Pangrattato met cashew en citroen

Een zeer smaakvol en krokant garnituur uit de Italiaanse keuken. Kan eenvoudig bestaan uit paneermeel, maar wordt ook gemengd met allerlei heerlijke smaken. Hier met rasp van citroen en cashewnoten. Geweldig als garnering van groentebereidingen, pasta en risotto.

Receptuur voor 150 gram.