{}

In superkrokante tempura gefrituurde langoustines

Normaal maak je tempurabeslag met water, maar dat hebben we in dit recept vervangen door wodka. De alcohol uit de wodka zal tijdens het bakken razendsnel verdampen waardoor je een super krokant eindresultaat krijgt.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Schaaldieren
  • Pescotarisch

Ingrediënten

160
ml.
wodka
100
gram
tempurabloem
10
langoustinestaarten
naar behoefte
tempurabloem
100
gram
panko
Receptuur voor:10 stuks

Recept omrekenen

component image