Koteletjes van langoustine
Het voordeel van braden op de graat, het karkas, in de schelp of in de schaal is dat je veel smaak behoud. In dit geval noemen we de bereiding koteletjes.
Receptuur voor 20 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Schaaldieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
20
langoustinesnaar behoefte
extra vierge olijfolienaar behoefte
citroensapnaar behoefte
zout