Zalmrilette
Deze bereiding is perfect geschikt als restverwerking van de minder gewaardeerde delen van de zalm.
Recept voor ongeveer 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Sulfiet
- Pescotarisch
Ingrediënten
700
gram
zalmfilet2
sjalotten1
teen
knoflook100
ml.
witte wijn150
gram
champignonsnaar behoefte
bieslooknaar behoefte
olijfolienaar behoefte
zout en peper