{}

Aspergecoulis

Check de overige componenten van asperge voor inspiratie, je kunt de coulis bijvoorbeeld verwerken tot aspergechips.

Creatie van Erik van Loo, restaurant Parkheuvel**, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1250
gram
asperges, geschild
1
liter
melk
Receptuur voor:2000 gram

Recept omrekenen

component image