Frisse artisjokcrème met Granny Smith
Een frisse crème van artisjok voor bij een voor- of hoofdgerecht.
Receptuur voor 600 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
Ingrediënten
300
gram
artisjok200
gram
appel, Granny Smith, geschild1
citroen100
ml.
witte wijn1
gram
rozemarijn1
takje
tijm1
teen
knoflook1
liter
gevogeltebouillon