Rabarbercrumble
Rabarbercrumble is een voorbeeld van een dessert dat alles bevat van een succesgerecht. Contrast in smaken, structuren en gevoelstemperaturen. Serveer het met bijpassend ijs en het plaatje is compleet.
Receptuur voor 1500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
400
gram
kristalsuiker1
liter
water200
gram
grenadinesiroop1
limoen, geraspt1
kg.
rabarber200
gram
bloem, gezeefd120
gram
koude boter, in blokjes gesneden100
gram
rietsuiker80
gram
muesli0.5
gram
nootmuskaat, geraspt