Artisjok dahl saag
Een Indiaas gerecht van artisjok, linzen (Dahl) en spinazie (Saag).
Creatie van Pascal Jalhay, Executive Chef R&D Creadome, Lelystad.
Receptuur voor 220 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
50
gram
oranje linzen0.5
blaadje
jonge laurier1
theel.
komijn1
theel.
koriander2
kaneelstokje2
steranijs0.5
ui, gesnipperd1
knoflook, fijngesneden100
gram
artisjok60
gram
spinazienaar behoefte
olie