Mayonaise van mierikswortel
Door de mierikswortel wordt de romige mayonaise scherp en verfrissend. Voeg de mierikswortel toe naar smaak, je kunt ook gebruik maken van mierikswortelpasta.
Receptuur voor 1 liter.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
100
gram
eidooiers5
gram
zout0.5
theel.
peper10
gram
mosterd30
gram
azijn850
ml.
olienaar behoefte
citroensapnaar behoefte
mierikswortel, geraspt