{}

Klassiek maar erg lekker. Je kunt de poonfilets ook in een stoommandje opdienen voor wat meer beleving.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Vis
  • Ei
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

500
ml.
kruidenbouillon
10
rode poonfilets
300
ml.
olijfolie
1
eetl.
mosterd
10
ml.
worcestershiresaus
1
eidooier
naar behoefte
tabasco
naar behoefte
peterselie
naar behoefte
kervel
naar behoefte
dragon
naar behoefte
augurk
naar behoefte
kappertjes
naar behoefte
ui
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image