Chaudfroid van schar en knolselderij
De aardse tonen combineren fantastisch met de schar en de structuur van de chaudfroid laat een mooi mondgevoel achter.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Vis
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
500
gram
scharfilet150
gram
knolselderij100
ml.
slagroom6
gram
bladgelatineselderijzout
naar behoefte
zout en peperolijfolie