{}

Een smeuïge en stabiele gel met de warme smaak van kokos.

Creatie van Bas Hoog, Voco® Hotel, Den Haag.

Receptuur voor 1 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

750
gram
kokosmelk
200
gram
suikerwater
50
gram
limoensap
10
gram
gembersiroop
10
gram
agar agar

Recept omrekenen

component image