Gestoomde kabeljauw met geroosterde hazelnoten
Door het stomen van de kabeljauwfilet, wordt de textuur fluweelzacht. Varieer in de afwerking, gebruik bijvoorbeeld hazelnootboter in plaats van hazelnootolie.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
kabeljauwfilet met velnaar behoefte
hazelnotennaar behoefte
hazelnootolieReceptuur voor:1 kg.