{}

Oesters van Nam Kee

Bekend geworden door het boek en beroemd door de film. Hier het recept van Polo Chan.

Receptuur voor 12 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Weekdieren
  • Soja
  • Pescotarisch

Ingrediënten

12
oesters, Creuses
100
gram
gezouten zwarte bonen
10
gram
knoflook
1
theel.
gember, geschild
2
rode chilipepers
1
eetl.
oestersaus
1
bosui
naar behoefte
slaolie

Recept omrekenen

component image