Kastanjecrème
De smaak van kastanje is zoet en nootachtig en komt goed tot zijn recht door het lange garingsproces.
Creatie van Alain Alders.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
kastanjes80
gram
ui, gesnipperd500
ml.
slagroomnaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:1000 gram