{}

Met de traditioneel gerookte makreel zijn veel variaties mogelijk zoals deze met pittige mayonaise. Het kan gebruikt worden als smeersel, als saus of als vulling.

Receptuur voor 1800 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vis
  • Ei
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

5
gerookte makrelen
citroen, sap en rasp
2
eidooiers
20
gram
mosterd
1
theel.
worcestershiresaus
300
ml.
druivenpitolie
300
ml.
olijfolie
naar behoefte
zout en peper
tabasco

Recept omrekenen

component image