{}

IJs van gerookte makreel

Een bijzondere bereiding van gerookte makreel die veel contrast geeft in een compositie.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Vis
  • Koemelk
  • Lactose
  • Selderij

Ingrediënten

600
gram
gerookte makreel
600
gram
gevogeltebouillon
600
ml.
slagroom
200
gram
maltodextrine
200
gram
glucose
6
blaadjes
gelatine

Recept omrekenen

component image