Indonesische saté met een twist
Een publieksfavoriet als saté is perfect om een moderne twist aan te geven met respect voor de klassieke basis. Dit recept past op een lunchkaart maar ook als een kleine Indonesische amuse.
Receptuur voor 500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Selderij
- Soja
- Gluten
Ingrediënten
2
rode chilipeper4
tenen
knoflook20
gram
laos1
ui5
gram
gemberpoeder5
gram
komijnpoeder0.5
citroengras100
gram
sojasaus20
gram
ketjapsaus5
gram
kaffir limoen500
gram
varkensnek, zonder been200
gram
macadamianoten1
citroen