Zand van quinoa met cantharelpoeder
Mooi als ondergrond van een gerecht of amuse om een bite in het gerecht te krijgen.
Creatie van Maurits van der Vooren.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
500
gram
witte quinoa500
gram
zwarte quinoa250
gram
afsnijdsels van cantharellen