Buikspek met pikante marinade
Geïnspireerd op de Koreaanse kimchi. Voeg eventueel nog wat extra chili flakes toe als je het extra spicy wilt hebben. Je kunt er ook voor kiezen om de buikspek af te garen op de barbecue.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
3
gram
chiliflakes3
rode chilipepers30
gram
gember6
tenen
knoflook60
gram
olie60
gram
grof zout35
gram
suiker1
kg.
buikspek