{}

Gebraiseerd buikspek

Buikspek gegaard in de oven met als eindresultaat een krokante bovenlaag en gebraiseerd van onder, deze bereiding brengt het beste van de buikspek naar boven.

Receptuur voor 500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Selderij
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

1
venkel
1
ui
3
tenen
knoflook
500
gram
buikspek
50
ml.
witte wijn
50
ml.
Noilly Prat
100
ml.
kippenfond

Recept omrekenen

component image