Basisbereiding gepekeld buikspek
Deze bereiding geeft een mooie basis voor vervolgbereidingen die om voorgegaard buikspek vragen.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
51
gram
zout9
gram
colorozozout1000
gram
spek met zwoerd, aan het stuk1
liter
water