{}

Ceviche van tonijn

Door de denaturatie (afbraak) van de eiwitten wordt de tonijn ‘gegaard’.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
tonijn
50
gram
sjalot
2
rode chilipepers
15
gram
koriander
5
limoenen
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image