{}

Bouillon van tonijngraten

Een bijzonder Waste to Taste component en dus een goed manier om alles van het dier te gebruiken.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Selderij
  • Sulfiet
  • Pescotarisch

Ingrediënten

2
kg.
tonijngraten
olijfolie
100
gram
wit van prei
100
gram
ui
100
gram
bleekselderij
100
gram
venkel
1
blaadje
laurier
peperkorrels
dragon
1
liter
witte wijn
2
liter
water
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image