Indonesische saté van kippendij
Vaak wordt er kipfilet gebruikt voor het maken van saté maar het is vele malen beter als je het dijvlees gebruikt. Dit bevat wat vet en dat zorgt voor een sappig en smakelijk eindresultaat.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Selderij
- Soja
Ingrediënten
1
kg.
kippendij, in stukken gesneden3
uien, gesneden1
teen
knoflook50
ml.
olie350
ml.
ketjapsaus2
eetl.
citroenrasp50
gram
suiker30
gram
gember, fijngesneden15
gram
szechuanpeper1
stengel
citroengras, fijngesneden