{}

Geconcentreerde sinaasappel-yoghurt sorbet

Een sorbet op basis van het sap van een 2 dagen ingedampte sinaasappel. Door het indampen concentreren de smaken zich. Het is een idee van Jonnie Boer en Maik Kuijpers dat per toeval ontdekt werd. Voor de bereiding van het sap kijk je bij het component ‘geconcentreerde sinaasappel’.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

100
gram
sap van geconcentreerde sinaasappels
250
gram
suiker
500
ml.
yoghurt
Receptuur voor:850 gram

Recept omrekenen

component image