{}

Een variatie op de bekende tzatziki salade, warm geserveerd voor een totaal andere beleving van deze klassieker.

Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.

Receptuur voor 10 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

200
gram
Griekse yoghurt
1.2
gram
agar agar
10
mini-komkommers
1
teen
knoflook
0.5
citroen, sap
naar behoefte
olijfolie
naar behoefte
zout en peper
naar behoefte
dille

Recept omrekenen

component image