Salsa van gegrilde avocado
Deze salsa benadrukt het romige, boterachtige textuur van de avocado nog meer en geeft de avocado daarnaast een licht rokerige smaak.
Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
2
avocado's2
theel.
chardonnayazijn1
teen
knoflook2
eetl.
citroenolienaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:200 gram