Hele heek zonder graat
De heekfilets zijn met behulp van transglutaminase gereconstrueerd tot de vorm van de originele heek. De graten ontbreken nu echter.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
De heekfilets zijn met behulp van transglutaminase gereconstrueerd tot de vorm van de originele heek. De graten ontbreken nu echter.