{}

Dim sum van varkensafsnijdsels met baharat

Dim Sum kun je gebruiken als amuse, maar ook verwerken als onderdeel van een gerecht. Een perfect Waste tot Taste component. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Gluten

Ingrediënten

1
pakje
wontonvellen
100
gram
afsnijdsels van varkensrib
20
gram
eiwit
10
gram
baharat
1
eetl.
koriander
10
gram
gembersiroop
0.5
teen
knoflook
5
gram
sjalot, gesnipperd
2
gram
zout
1
gram
peper

Recept omrekenen

component image