Rösti
Rösti bestaat uit geraspte aardappel en is een traditioneel Zwitsers gerecht.
Van oorsprong vaak als ontbijt gegeten, maar tegenwoordig vooral als garnituur bij een hoofdgerecht.
Receptuur voor 10 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
800
gram
aardappelen50
gram
spekjes30
gram
ui, in dunne ringen gesneden60
gram
boter