Gravad lax
Dit recept is per kilo zalm, dus als je een hele zijde marineert vermenigvuldig dan de ingrediënten.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
zalm met vel50
gram
grof zout50
gram
suiker1
bosje
dille