{}

Een bijzonder component met de smaak en kleur van spinazie in combinatie met het lichte zilte van de algen en een mondgevoel van kaviaar.

Creatie van Dennis Steenbergen, Céline, Nieuwegein.

Receptuur voor 550 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1
kg.
wilde spinazie
50
gram
algenpoeder
6
gram
agar agar
1000
ml.
zonnebloemolie
naar behoefte
limoensap

Recept omrekenen

component image