{}

Fris component van bleekselderij wat zowel past bij een hartig of een zoet gerecht. De fijne ijskristallen in de pastille maken het erg verrassend eten.

Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij

Ingrediënten

300
gram
bleekselderijsap
1
limoen, sap
24
gram
suiker
4.5
gram
bladgelatine
naar behoefte
zout
naar behoefte
rijstazijn

Recept omrekenen

component image