Magnum van bleekselderij
Een variant op het klassieke ijsje!
Creatie van Maurits van der Vooren.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
500
gram
bleekselderijsap80
gram
isomaltose50
gram
fondantsuiker9
gram
bladgelatine, geweld in koud water5
stengels
bleekselderijwitte chocolade
anchorpoeder