{}

Deze methode geeft een zeer malse cake met een heel fijne structuur. 

Receptuur van Jacques van Bragt, patisserie Jacques van Bragt, Geldrop.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

300
gram
gepasteuriseerde eieren
300
gram
fijne suiker
10
gram
citroenrasp
370
gram
boter
300
gram
patentbloem

Recept omrekenen

component image