{}

Chocoladecake

Een stevig cakebeslag dat je als basis voor chocoladetaarten of desserts dient te gebruiken. 

Receptuur van Jacques van Bragt, patisserie Jacques van Bragt, Geldrop.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Soja
  • Koemelk
  • Lactose
  • Ei
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

1000
gram
gepasteuriseerde eieren
500
gram
automatensuiker
435
gram
zelfrijzend bakmeel
70
gram
cacaopoeder
500
gram
boter
250
gram
pure chocoladecouverture

Recept omrekenen

component image