{}

Brioche

​Briochebrood is zacht, licht, luchtig en lichtzoet en van origine afkomstig uit Frankrijk. In dit recept wordt Patentbloem type Amerikaans gebruikt.

Receptuur van Jacques van Bragt, patisserie Jacques van Bragt, Geldrop.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Ei
  • Lactose
  • Vegetarisch
component image