{}

Fonceerdeeg

Dit deeg houdt zijn vorm goed, zonder dat je er geen ‘blinde’ vulling in hoeft te leggen. De deegbakjes zijn perfect om te gebruiken als basis voor een dessert of gebakje.

Receptuur van Jacques van Bragt, patisserie Jacques van Bragt, Geldrop. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Gluten
  • Ei
  • Noten
  • Lactose
  • Vegetarisch

Ingrediënten

400
gram
fijne amandelspijs
400
gram
boter
250
gram
basterdsuiker
150
gram
eieren
1000
gram
patentbloem
5
gram
zout
Receptuur voor:2200 gram

Recept omrekenen

component image