Chutney van vijgen
Een klassieke vijgen chutney die hier niet mag ontbreken.
Creatie van Maurits van der Vooren.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
500
gram
vijgen150
gram
mango100
gram
tomaat100
gram
ui5
gram
kerriepoeder1
kaneelstokje2
blaadjes
laurier0.5
eetl.
korianderpoeder75
gram
azijn4
kruidnagels25
gram
olijfolie10
druppels
tabasco5
gram
zout1
limoen, sap100
gram
witte basterdsuiker