Vijgenmeringue
Frans schuim wordt ook wel rauw schuim genoemd. Een eiwitschuim kan zowel met de machine als met de hand worden geklopt.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
60
gram
eiwit120
gram
poedersuiker2
gram
zout150
gram
vijgen20
ml.
water