Goujonettes van tong
Letterlijk vertaald ‘gondeltjes’. De naam staat voor de vorm die de visreepjes aannemen door het frituren. Zeetong is de perfecte vis voor goujonettes.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Ei
- Gluten
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
zeetong, heel250
gram
bloem500
gram
eiwit1
kg.
paneermeelnaar behoefte
zout en peper