Tzatziki van courgette en schapenyoghurt
Variant op de klassieke tzatziki met komkommer.
Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
2
courgettes0.5
teen
knoflook5
eetl.
schapenyoghurt1
eetl.
pecorino, gerasptnaar behoefte
zout en peper