{}

Sushi van gekonfijte eendenbout

Deze sushi is gebaseerd op de uramaki: een sushisoort waarbij de rijst aan de buitenkant zit. We gebruiken hiervoor gekonfijte eendenbout omdat dit goed te modelleren is.

Receptuur voor 500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sesamzaad
  • Soja
  • Gluten

Ingrediënten

1
gekonfijte eendenbout
140
ml.
sinaasappelsap
50
gram
hoisinsaus
5
ml.
miso
400
gram
sushirijst, gekookt

Recept omrekenen

component image