{}

Gekonfijte eendenbout

Klassieke bereiding waarbij de bouten onder lage temperatuur in vetstof gegaard worden. Hier maken we gebruik van eendenvet maar dit is ook te vervangen door bijvoorbeeld olijfolie.

Receptuur voor 5 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

Geen allergenen of dieetwensen.

Ingrediënten

5
eendenbouten
1
kg.
eendenvet
2
takjes
tijm
2
takjes
rozemarijn
2
blaadjes
laurier
4
tenen
knoflook
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image