{}

Gegratineerde kiwi

Een heerlijk recept dat laat zien dat ook een zoete saus gegratineerd kan worden.

Creatie van René Staartjes, Rational, Almelo.

Receptuur voor 20 porties.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

10
kiwi
5
eieren
100
gram
eidooier
200
gram
suiker
200
ml.
pastis
1
vanillepeul
300
gram
slagroom, luchtig geklopt
9
gram
bladgelatine

Recept omrekenen

component image