In olijfolie gegaarde varkensnek
Een goede manier om varkensnek zacht te garen. De keuze van de olijfolie is belangrijk, want dit heeft veel invloed op de smaak. Hier gebruiken we Hojiblanca olijfolie dit zorgt voor een fruitig en fris aroma.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
1
kg.
varkensnek, zonder beennaar behoefte
grof zoutnaar behoefte
zwarte peper500
ml.
olijfolie, Hojiblanca2
takjes
tijm2
takjes
rozemarijn2
blaadjes
laurier4
tenen
knoflookReceptuur voor:1000 gram