Rode linzensoep
Een heerlijke soep waar je eenvoudig op kunt variëren. Hij kan ook dienen als basis voor een andere bereiding.
Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.
Receptuur voor 1,5 liter.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
teen
knoflook, fijngesneden1
sjalot, fijngesneden1
rode paprika, fijngesneden200
gram
tomaat, zonder vel1
theel.
paprikapoeder1
theel.
kerriepoeder1
gram
komijnzaad1
gram
mosterdzaad1
gram
venkelzaad500
ml.
water350
gram
rode linzen50
gram
yoghurtnaar behoefte
olijfolienaar behoefte
waternaar behoefte
zout en peper