Kwartel met miso
In dit recept wordt lichte miso gebruikt, wat de kwartel de typische gefermenteerde smaak van miso geeft. Bovendien wordt de kwartel licht geglaceerd.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Soja
Ingrediënten
15
kwartels200
gram
witte miso80
gram
suiker40
gram
sushiazijn15
gram
mosterdpoeder