Boudin blanc met gamba's
Dit heerlijke worstje, van origine uit Rethel, dateert al uit de 17de eeuw en kent vele variaties.
Dit recept is geïnspireerd op een idee van Evert te Pas van Bistro Noord te Amsterdam.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Gluten
- Ei
- Vis
- Sulfiet
- Selderij
- Schaaldieren
- Lactose